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最新动态
安顺一中多措并举切实做好校园安全稳定工作
为进一步加强校园安全稳定各项工作,杜绝各类安全事故发生,安顺一中在近期开展了系列活动,切实做好校园安全工作,维护师生安全。
近日,学校组织专人对校园周边环境、学校大门、在建新教学楼、消防设施、防控物资、食品安全、用电安全等重要场所和物资进行了全面细致的检查,对排查出的隐患,立即进行整改,为维护良好教育教学秩序提供了保障。
3月16日,学校在厥成楼五楼会议室召开2022年春季学期食品安全暨食堂从业人员培训会。党委委员、副校长季维对食堂从业人员进行培训,总务科、保卫科负责人和相关科室人员参加会议。
会议指出,食堂负责人和食堂员工严把八个关:一是严把用人关,确保食堂员工身体健康、心理健康,持健康证上岗;二是严把思想关,学生安全至上,食堂从业人员务必提高警惕,任何时刻思想不能懈怠放松;三是严把食材关,采购食材需有索证索票,不采购三无食品、发芽土豆、四季豆、黄花菜等容易造成食品中毒的食材;四是严把清洁关,食堂员工需注重个人卫生、清洁,做好操作台、餐具的清洁消毒等;五是严把烹饪关,不能售卖凉菜,生熟食品分开以防交叉感染;六是严把成品备餐关严格加工流程规范化;七是严把留样关,留样食品需足125克,留样时间需超过48小时;八是严把疫情防控关,规范佩戴口罩,不携带无关人员进入校园。

会议强调,学校食堂务必要做到五个确保:一是确保质量,必须要保证各类食材货真价实,质量一流,学校食堂的食材质量要高于一般市场上的食材质量;二是确保数量,对学生不能缺斤少两,让学生吃得饱、吃得好;三是确保时间,食堂供餐要严格按学校规定作息时间进行;四是确保公道,不能乱涨价或是在学校不知情的情况下进行价格调整;五是确保廉洁,一切要以学生安全为重,以清清白白的工作为自律准则。
会议要求,食堂员工要提高对食品安全的思想认识,对发现的问题立即进行整改,并要求食堂进一步开展自查,发现问题立即整改。保卫科余刚科长传达学习全省、全市安全稳定警示教育大会精神,要求食堂员工任何时候都不能盲目乐观,任何时候都不能心存侥幸,任何时候都不能有丝毫松懈,任何时候都必须警钟长鸣,必须严而又严、紧而又紧、实而又实的抓好食品安全工作。