安顺一中召开2022年秋季学期食品安全暨食堂从业人员培训会

      8月24日，安顺一中2022年秋季学期食品安全暨食堂从业人员培训会在厥成楼五楼会议室召开。党委书记、校长董英华，党委委员、副校长季维出席会议，学校保卫科、总务科负责人和工作人员以及全体食堂从业人员参加会议。

董英华在讲话中指出，“安全、卫生、规范，一切为了学生，学生满意不满意是我们工作的出发点和归宿”。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。

他强调，学校食堂从业人员务必要做到三个到位，一是思想认识到位。食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育。二是硬件设施到位。要进一步改善学校食堂卫生设施与条件，使食堂设备与环境符合卫生要求。三是各项制度到位。要建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，同时各个环节都必须建立责任制，层层把关，对玩忽职守者必须追究责任，给予惩处。

董英华强调，食堂从业人员要强化“五个意识”：一是强化防范意识。要充分认识加强食堂安全工作的重要意义。二是强化责任意识。学生是祖国的未来，学生的身体健康直接关系到每一个家庭的美满和幸福。三是强化规范意识。没有规矩，不成方圆。四是强化安全卫生意识。安全是头等大事，食堂管理要始终把安全放在第一位。五是强化全员培训意识。提高食堂管理与从业人员素质,提高食堂的管理水平。

季维副校长对食堂从业人员进行全面细致的培训，对全体食堂从业人员提出三个要求：一是认识上要“实心”；二是思想上要战战兢兢；三是行动上要如履薄冰。

会上，通报了近期对食堂食品安全开展检查的情况。就消防安全知识进行仔细讲解。

学生是祖国的未来和希望，学生的健康牵动着千万个家庭的心。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来，我校采取“抓建设，健全制度，完善设施；抓管理，严格把关，规范程序；抓队伍，注重培训，加强教育，提高员工素质；抓机制，强化领导，强化监督”等办法措施，切实保障了饮食卫生安全，基本上做到了学生满意、家长放心。食品卫生安全任重道远，我校将一如既往地做到真正让学生满意、学校放心、家长高兴、社会安心！

供稿：总务科

审稿：季  维

编辑：宣传办